Nouvel épisode, Nouvelle invitée : meet Emna Ben Yedder, co-fondatrice de Central Tunis, l’espace artistique au coeur du centre ville de Tunis.
Emna nous parle de son amour du Centre Ville, et de son rêve de le voir briller à nouveau, de la nouvelle scène artistique tunisienne porteuse d’une sensibilité nouvelle, et de l’urgence de rendre l’art plus accessible. Et cadeau bonus, elle nous livre l’adresse du meilleur kafteji de Tunis.
Oubliez macchiato et cappuccino, et découvrez
le pays où le direct, le capucin et le thé vert sont rois.
La boutargue, cet incontournable des belles tables de Méditerranée. On la mange en salade, sur des pâtes ou en tranche avec petit zeste de citron. Et vous, vous l'aimez comment ?
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