Pour ce nouvel épisode de nos LYOUM #taxitalks, nous avons pris le taxi avec Rafram Chaddad, Visual Artist éclectique et exigeant. Le travail de Rafram fascine par son côté multidisciplinaire, mixant notamment art, culture et cuisine.

Revenu s’installer il y a 5 ans en Tunisie, la terre de ses ancêtres, après une formation et des expériences en Europe ou autour du pourtour méditerranéen, Rafram a un regard passionné et sans concession sur le potentiel énorme et pourtant largement inexploité de la cuisine tunisienne.