Qu'ont en commun LYOUM et Stay Tunes ? Un amour démesuré pour la boutargue et la harissa d'abord. Mais aussi la même vision d'une Méditerranée ouverte, inclusive, multiculturelle. Pour nous c'était l'occasion idéale pour lancer une petite capsule "tune" exclusive, en collaboration avec Stay Tunes.


Une nouvelle collaboration en hommage à la culture juive tunisienne, "tune", une ode à la ville de La Goulette, ses poissons, ses apéros-kémias, et son atmosphère unique. Savoureuse et "kiffante" comme un long déjeuner entre amis, saveur boutargue-citron, huile d'olive et harissa...



